Text copied to clipboard!
Pealkiri
Text copied to clipboard!Lihatöötleja
Kirjeldus
Text copied to clipboard!
Otsime oma meeskonda kogenud ja motiveeritud lihatöötlejat, kes on valmis töötama dünaamilises ja kiire tempoga keskkonnas. Lihatöötleja vastutab liha lõikamise, töötlemise, pakendamise ja säilitamise eest vastavalt ettevõtte standarditele ja toiduhügieeni nõuetele. See roll nõuab täpsust, füüsilist vastupidavust ja head meeskonnatööoskust.
Lihatöötleja töö hõlmab erinevate lihaliikide, sealhulgas veise-, sea- ja linnuliha töötlemist. Tööülesannete hulka kuulub liha tükeldamine, konditustamine, jahvatamine, maitsestamine ja pakendamine. Samuti peab lihatöötleja jälgima toiduohutuse ja sanitaarreeglite järgimist kogu tootmisprotsessi vältel. Vajalik on oskus kasutada erinevaid tööriistu ja seadmeid, nagu noad, saed ja lihamasinad.
Töö toimub sageli jahedas keskkonnas ning võib nõuda varajast tööle asumist või vahetustega töötamist. Lihatöötleja peab olema valmis seisma pikka aega jalgadel ning käsitsema raskemaid lihatooteid. Tähtis on ka võime töötada täpselt ja kiiresti, järgides samal ajal kõiki ohutusnõudeid.
Edukas kandidaat on kohusetundlik, täpne ja omab varasemat kogemust lihatööstuses või toiduainetööstuses. Vajalik on ka hea füüsiline vorm ja valmisolek õppida uusi töövõtteid. Meie ettevõte pakub väljaõpet, konkurentsivõimelist töötasu ja võimalust areneda professionaalses töökeskkonnas.
Kui tunned, et see töö sobib sulle ja soovid liituda meie meeskonnaga, ootame sinu kandideerimisavaldust!
Kohustused
Text copied to clipboard!- Liha lõikamine ja tükeldamine vastavalt standarditele
- Konditustamine ja liha ettevalmistamine töötlemiseks
- Liha maitsestamine ja marineerimine
- Toodete pakendamine ja märgistamine
- Tootmisprotsessi jälgimine ja kvaliteedikontroll
- Tööriistade ja seadmete puhastamine ja hooldus
- Toiduhügieeni ja ohutusnõuete järgimine
- Töö dokumenteerimine ja aruandlus
- Koostöö teiste tootmistöötajatega
- Tooraine vastuvõtmine ja ladustamine
Nõuded
Text copied to clipboard!- Varasem kogemus lihatööstuses või toiduainetööstuses
- Hea füüsiline vorm ja vastupidavus
- Täpsus ja tähelepanelikkus detailide suhtes
- Võime töötada jahedas keskkonnas
- Valmisolek vahetustega tööks
- Hea meeskonnatööoskus
- Toiduhügieeni ja ohutusnõuete tundmine
- Eesti keele oskus suhtlustasandil
- Võime käsitseda erinevaid tööriistu ja seadmeid
- Kohusetundlikkus ja usaldusväärsus
Võimalikud intervjuu küsimused
Text copied to clipboard!- Kas teil on varasem kogemus lihatööstuses?
- Kas olete valmis töötama jahedas keskkonnas?
- Milliseid lihaliike olete varem töödelnud?
- Kas teil on kogemusi vahetustega tööga?
- Kuidas tagate toiduhügieeni nõuete järgimise?
- Kas olete valmis töötama füüsiliselt nõudlikus töös?
- Milliseid tööriistu olete kasutanud liha töötlemisel?
- Kuidas käitute, kui märkate tootmisprotsessis viga?
- Kas teil on kehtiv toiduhügieeni koolitus?
- Miks soovite töötada lihatöötlejana?